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消除饑餓感 糖尿病患者這樣吃
查看所有內容  時間:2008/12/11 14:23:43  來源:本站  點擊:14400

  饑餓感是糖尿病患者經常會有的一種反應,常有患者說“有時餓得心慌”,這時怎么辦呢?能不能吃?吃些什么?如果糖尿病患者在主食攝入量已經充足的情況下,還感到饑餓,建議以青菜為輔。
    選擇青菜的種類是有講究的,具體說來,就是選擇那種帶莖、帶葉、含繕食纖維多的青菜,辨別這種青菜的方法就是吃在嘴里有絲。因為這樣的青菜能很好地促進腸胃蠕動,也有一定的飽腹作用,能防止便秘?樖忱w維越多,控制血糖的效果越好。如芹菜、空心菜、菠菜、油麥菜、白菜、蘆筍等。蘑茹等菌類也是一種不錯的選擇,它們富含微量元素鉻,對改善及預防糖尿病的并發癥有一定好處。一些糖尿病患者有個錯誤觀念,認為南瓜降血糖。其實根據實驗研究,只有日本某地產的南瓜有輕微的降低血糖的作用,糖尿病患者不要刻意選用南瓜食用。
    在臨床上會遇到一些糖尿病患者,饑餓時只吃青菜,主食吃得很少或不吃,以為這樣就能控制血糖,這其實也是一種誤區。因為主食(碳水化合物)進入人體后,經過消化轉化為葡萄糖被身體吸收進入血液,再由血液運送到各個臟器,為人體提供能量。如果吃的主食過少,能量來源缺乏,身體必然要動用脂肪和蛋白質來提供能量。脂肪分解會產生酮體,易導致酮癥酸中毒。而體內蛋白質分解,時間長了會導致消瘦、乏力、抵抗力低下,極易繼發各種感染等。所以,糖尿病患者要保證吃夠根據自身情況確定的主食量,在此基礎上再吃多樣化的蔬菜,這樣血糖才會穩定。

 
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